在工程試驗中，含水率是土的基本物理指標(biāo)之一，它反映土的狀態(tài)，它的變化將使土的一系列力學(xué)性質(zhì)隨之而異，它又是計算土的干密度、孔隙比、飽和度等項指標(biāo)的依據(jù)，是檢測土工構(gòu)筑物施工質(zhì)量的重要指標(biāo)。
總公司試驗室測定含水率的試驗分為兩種方法：一是烘干法，采用的是101-2型鼓風(fēng)恒溫電熱烘箱，對選取的土樣進行烘干，烘干溫度主要以105℃-110℃為土工試驗標(biāo)準(zhǔn)，烘干時間對細粒土不得少于8h，砂類土不得少于6h，對有機物含量在5%以上的土樣應(yīng)在80℃以下環(huán)境適當(dāng)延長烘干時間，對烘干前后的試樣進行稱重計算，烘干法精度較高，應(yīng)用較為廣泛；二是酒精燃燒法，是在試樣中加入純度95%的酒精，利用酒精在土上燃燒，使土中水分蒸發(fā)，將土樣烘干，反復(fù)燃燒2-3次，每次燃燒10-20min,對燃燒前后的試樣進行稱重計算，酒精燃燒法實驗快速簡易，適用土樣較少或現(xiàn)場快速檢測的情況。
含水率在工程活動中需要得到很好的控制，才能保證施工機械的有效作業(yè)和工程質(zhì)量。如果結(jié)構(gòu)層中，實際含水率與試驗最佳含水率偏差過大，就會導(dǎo)致即使壓實功達到標(biāo)準(zhǔn)，但是壓實度仍然不夠的情況，既浪費了機械臺班，又對工程留下質(zhì)量隱患。所以，在實際施工中，應(yīng)根據(jù)實驗結(jié)果，進行含水率控制，含水率偏高，應(yīng)對土進行翻曬，拌入石灰等方法，含水率偏低，應(yīng)進行灑水，保濕等工作，使實際含水率接近最佳含水率，才能保證工程的質(zhì)量，加快工程進度。
含水率試驗是多項試驗指標(biāo)的依據(jù)，所以應(yīng)用非常廣泛。在工程實踐中，及時有效的測定含水率，對加快工程進度及確保工程質(zhì)量具有重要作用。在應(yīng)用過程中，出現(xiàn)了很多新方法，如比重法，微波法等，我們應(yīng)加強學(xué)習(xí)，結(jié)合實踐，學(xué)習(xí)新技能，更好的為工程服務(wù)。